20110908

Macaroni and Cheese

Teringat Macaroni and Cheese Kenny Rogers. Arghhh, sumpah! Naaaaaaaaaaaaaaaaaak. Google resepi, macam tak de sangat. Jumpa satu ni je yang mungkin okay.

Bahan :

                                               Cheddar Cheese 1 block (RM8.99) - parut halus
3 sudu majerin / butter
2 cawan susu fresh milk atau low fat milk ( susu cair )
2 sudu besar tepung gandum - bancuh dengan air sikit, cair-cair
Sedikit garam untuk rasa ( sikit ajer )
10 biji lada hitam bijik (tumbuk halus)
1 paket marcaroni jenis ELBOW ( ada tulis kat paket marcaroni tu )


Cara :
Masuk butter ke dalam non stik pan
Masukkan susu, kacau
Masukkan tepung gandum, kacau rata jangan berbiji
Masukkan lada hitam tumbuk
Masukkan cheese
Kacau pekat atau cair ikut suka citarasa sendiri. 
Kalau api besar, kuah mudahpekat.
Akhir sekali masuk garam dan marcaroni ELBOW


Sumber: group


Nak try lah nanti. Nom nom nom.